パンのフェス2019in横浜赤レンガ2

2019年3月28日

3E6E2FDE-3070-488A-BE20-50B1526214E3

公式HP

店名の横の数字は2019.3.1時点の食べログの点数です。

パンのフェス2019in横浜赤レンガ1

エントリーされてるお店(全部のお店を掲載したので長くなります)

高級食パン嵜本 3.27点 東京・大阪・鹿児島

01465E80-4F7C-473C-BD56-391ED3B05BF1

一般の1.4倍の生地を使っているのに焼きたては自立できないくらいのふわふわ食パン。

ぶどうパンの店 舞い鶴 3.56点 東京都文京区

670278EB-4696-4509-BA6D-210B2DDDDF62

パンの総重量の92%がぶどう!

パン ド サンジュ (Pain de Singe)  3.5点 大阪府堺市

0B607B7F-D926-4A87-A844-1E9BB6722806.jpeg

かわいい跳び箱パン。

俺のBakery&Cafe 3.46点  都内を中心にチェーン

91AE8346-3A10-4644-A063-5F61F5E98AC9

お店を通りかかるとものすごい行列になっているところですね。ミルクの風味の食パン!

SAWAMURA  3.56点  長野県軽井沢

148E6860-E2C8-4CDA-9ED1-B0CB4F9EF7C2

赤ワインを使ったパンにオレンジピールなどが入ってます。

パン香房 ベル・フルール 3.51点 栃木県那須町

068B00C7-86CB-41DD-9FCE-47AA3C2434C7.jpeg

無添加のパンやさん。オレンジバゲット!

NEIGHBORS BRUNCH  3.57 東京都立川市

F68A7DE5-D237-4A0D-9808-20CA5EF31B8B

発酵バターのクロワッサン。

ラ・フーガス (La FOUGASSE)  3.43 東京都あきる野市

4526207C-1C75-44FF-8F9A-0301D25A9F36

ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパン。鉄板の組み合わせですね。

デイジイ 本店 3.32 埼玉県川口市

A4980A70-F6D3-4857-B9EC-BEAA295F91C7

アーモンドケーキをクロワッサンで包んだもの。農林水産大臣賞受賞。

塩パン屋 パン・メゾン 3.30 東京都墨田区

0A0C6B01-8287-4FB1-9CB8-24FA38ACE550.jpeg

塩パン発祥の店!

ベーカリー ハチ 3.5 山梨県甲府市

E443184E-41B0-41FC-8C1E-585915FAC258

甲府の和菓子の名店からあんこを取り寄せてるって‥。小倉マーガリン好きにはたまらんことを書いてあります。和菓子の石坂屋さん。

パン パティ (Pain Pati) 3.36 東京都町田市

2B651044-EF30-4FA6-B709-BC20CCB473D2

お店のチーズ、フランク、カレーは全て特製のもの。この赤字パンはダイヤモンド梅を丸々ひとつ入っているとのこと。ダイヤモンド梅

キヨカモリモト 3.17 長崎県長崎市

39986BB5-2025-4B3C-A0DC-9C0F0ECC2D76.jpeg

クロワッサン食パン専門店、個装で入っているとのことで。お土産にもいいですね。

高級食パン専門店あずき 二子玉川店 3.06 東京都世田谷区

141459AF-A68F-488B-A319-9B5EB289BBC2

あずき食パン!これはめずらしい!

エコモ ベーカリー ヨコハマ モトマチ (ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI) 3.59 神奈川県横浜市

27FFE922-C224-4C45-AC4E-632A223E58EE

抹茶あんぱん。これって一口サイズなんでしょうか。何個でもいけちゃいますね。

ぱん兄弟 3.53 愛知県名古屋市

15561539-DA99-49E5-A79B-794FE4711288

オリーブの入ったパンは塩っけがいいですよね。

ぱん屋 リューココリーネ (ぱん屋 LeuCocoRyne)  点数なし 京都府京都市

E84EF402-4BAB-4D22-83FD-F77979471DF1.jpeg

フランス認証バター使用、フランス小麦100%。こだわってますね!

Bon Vivant 青葉台店 (ボンヴィボン) 3.47 神奈川県横浜市

EBC9C75D-1993-4B2C-9B98-3CB563E729A6

焼チーズの中にはオリーブとドライトマトと。おいしそう。

CARAMELIFE 5月オープンなので食べログはなし

BD490F3C-B8B6-4E62-8405-BA8328AD0F89

キャラメルの甘さは5段階。

青空個展 東京都渋谷区 飲食店ではなくアクセサリーや小物

はなやま養蜂 食べログなし。大阪府中央区のハチミツ屋さん

カレーパンマーケット カレーパンのみを集めたセレクトショップ 神奈川県横浜市

2E139C3E-DC9D-4962-B93B-75FDB3042518

カレーパングランプリ最高金賞の弦斎カレーパン

60F1778F-239D-4181-9379-78140DE7BEF9

 

日本全国ご当地パンまつり第一位のよこすか海軍カレーパン

K’s Local Bread 食パンを集めた専門店 神奈川県横浜市

瀬戸内ジャムズガーデン 3.35 山口県大島郡

84A99B92-CCFF-4B89-BA1D-0A98080ABF91

島の柑橘4種のマーマレード

有隣堂 パンモチーフの小物、文具

八芳園 3.18 東京都港区

B7B8039A-50B0-4209-B7F4-B08493DDD57D

伊豆大島の牛乳とバターのを使ったクロワッサン。

シャルール(Chaleur) 3.04 神奈川県横浜市

6415A4E4-F300-42CF-8A24-4890C7388519

自家製カスタード、とろっとろじゃないですか。

PAIN CAFE méli-mélo 石窯パン ふじみ 新高円寺店 3.08 東京都杉並区

5877F43F-C44F-4979-B75A-9EFC5CE85F67

ドライフルーツとサクサクのヘーゼルナッツ。

梅鶯堂 嵯峨野店 (ウグイスドウ) 3.04 京都府京都市

3AB8D656-2CC8-45F8-A183-40BECE69DA23

甘さ控えめの餡は10種類以上。

グルッペ 本町店  3.18 静岡県三島市

1D15F73F-723B-45A3-A16E-B47B86AD3720

第3回日本全国ご当地パン祭りで優勝。

ドミニク ドゥーセの店 鈴鹿本店 3.5 三重県鈴鹿市

4CD79850-32F6-48EC-A1B0-C863B1940858

10時間煮込んだ牛肉ソースがたっぷりです。

ハートブレッドアンティーク 3.51 全国展開

296D1680-AA34-45D4-A5DD-B9106CE7C550

フランスパン生地のデニッシュ+チョコチップ。

ANDE (アンデ) 3.04 京都府京都市

1E1BA9C9-E498-4072-8032-341D8382CE89

トーストすると焼き立てのような芳醇なバターの香りが。

コーナーポケット  3.24 山梨県韮崎市

4ADD7D2F-6490-4135-8BBA-5B0A163D1D3E

人気のメープル入りパン。

テールベルト&カノムパン (【旧店名】テールベルト) 3.46 神奈川県鎌倉市

CEDD84AB-06F3-4469-AD4C-695CE928BABE

チョコチップの甘さとクランベリーのさわやかな酸味が好相性。

トラットリアフォルツア  点数なし、宅配パン屋さんのようです。 長野県安曇野市

68B2F11A-E4B9-42C7-9451-7A8F8EB0F3AF

北アルプスのふもと安曇野の美味しい水を使用。ふわふわのぱん。

金谷ホテルベーカリー 3.53 全国展開

C24E2793-1796-42BF-B78B-1D8F065FBF3C

ミルクをふんだんに使用し、きめ細やかな歯ざわりが特徴です。

ぐるあつ 3.16 東京都台東区

931C878C-FB22-439F-A28E-D488F16F6433

フレッシュいちごを丸ごと練り込んだお豆腐マフィンです。

ファムファム (famfam) 3.02 岐阜県多治見市

DD747EFC-5DD4-4234-81CE-271151BFBF1E

ケーキのようにしっとりした食感が特徴のfamfam定番人気商品。

パンの木 3.1 東京都町田市

284DA4BD-F970-4171-B271-8B22D2DB61CC

チョコレート入りの生地にリンゴを丸々1個!

ワッフルハウスカリヨン 3.0 埼玉県戸田市

6E678AC1-652A-44D7-9A88-41284C14C3BB

こだわりのベルギーワッフルに全10種類以上のクリーム。

菱田ベーカリー 3.05 高知県宿毛市

7B1BE5C6-BDC1-4789-A619-B575506A490B

こしあんパンの上に羊羹をコーティング。

レストラン シェ・リュイ 3.52 東京都渋谷区

CD6038A9-E8F2-4A2F-B3FC-5639265B493E

しっとり酒種生地にたっぷりあんと白玉を1つ。

ルビアン 3.49 全国展開

5730E139-5CBA-4E17-BECA-B666754DFBFE

ライ麦入り記事にマカダミアナッツ、洋酒漬レーズン。

アンテンドゥ 3.09 都内中心

2D5B566B-3AFB-4B0F-967D-9B3EF1DB3A66

5種類のドライフルーツがぎっしり。

カフェ・プラネット・ショコラ 3.04 東京都中央区

4ED4D40F-8F67-4126-9D96-20CAE90E36A5

ブレッツェルは本場ドイツから直輸入

満寿屋商店 3.58 東京都目黒区

C806CDEE-0998-4826-8EC1-9BBAE1ECC493

5種類の北海道産チーズを十勝産小麦100%の生地にたっぷり乗せて焼き上げ。

ベーカリー ペニーレイン 3.04 栃木県那須郡

5B9DBC69-22EF-4D76-88AA-1DA14FD41954

一斤に130グラム前後の甘酸っぱいジャム。

トライベッカ・ベーカリー 3.05 東京都稲城市

E6EF7920-BC0A-4F9D-BD15-4E3EE865C43F

香りの良いシナモンと、たっぷりレーズン。

ブーランジェリー アツシ (Boulangerie Atsushi) 3.07 東京都八王子市

62C3FDDD-09EE-48E7-A8CE-526738E57F22

モチモチの米粉生地に濃厚な自家製カスタードクリーム

パンプラス 3.05 長崎県壱岐市

A6B32714-88D7-4714-94D1-2DE770086F8B

カレーパングランプリ2018金賞受賞、パンマルシェランキング1位、ワンハンドコンテスト優秀賞受賞。希少黒毛和牛 壱岐牛のカットステーキの入ったカレーパンは、壱岐牛を堪能できる逸品。

クーロンヌとりで 3.35 茨城県取手市

0C5E4352-2AAE-4153-ABDA-0CFB666CA95B

赤ワインで仕込む低温長時間発酵させる生地にブルーベリー・クランベリー・カレンズ・サンマスカットレーズンをたっぷり

フリッツァ専門店 セモア 点数なし 東京都町田市

5104F96C-3CB1-4D74-90D7-8D9F6EA74C8B

生地の美味しさにこだわりモチモチの食感。

ユーロブレッド デメテル  世界のパンのセレクトショップ

A12B35AF-6522-4968-87B5-7F8755EE3F00

堅くない!しょっぱくない!本場の味を是非お試しください。

ハッピーハッピー 武蔵浦和工場 3.14 埼玉県さいたま市

617629E8-E731-48D2-8CFE-1A425B1C687A

カスタード&ホイップの王道の味。ふわっふわのメロンパンと軽いクリーム。

ポンパドウル 元町本店 3.16 全国展開

2C32EE97-608A-4E99-B875-EFB2A7D2B5CD

コーヒーとレーズンの意外な組み合わせ!カリフォルニア・レーズン大賞を受賞。

ブーランジェリー タテル ヨシノ プリュス 3.54 東京都港区

9D36B8C3-3A59-40C2-AFBC-91812613CB2A

まわりはパイのようにパリパリ、中の織の入った生地はしっとり。

CAFE&BAKERY MIYABI 3.35 東京都大田区

A5664EFB-F8C2-4574-B2E2-0C0ADF6AB580.jpeg

ミヤビオリジナルクリーム(天然とうもろこしやヤシなどを使用したクリーム)、ミヤビ特製のミルクフレーバーのマーガリン。

フロマージュパン専門店 Marble.coco 食べログなし 静岡県伊東市

0C3541CE-8542-4BAF-BBE7-AB389E1ED5AD

北海道産モッツァレラチーズを贅沢に使用し、独自の氷温熟成製法で作られた、完成するまでに2日かかる濃厚フロマージュパン。

東京べーぐる べーぐり 3.04 東京都江戸川区

976FF0EB-F1EA-4D85-97DB-4FC35A9B3D54

食べて美味しいのは当たりまえ、その上でカラダにも美味しく…添加物不使用。

マルニチガイ 丁字 食べログなし 新潟県新潟市

97407336-4679-4143-9CD4-5E956E6AAADE

ミルク不使用。

小麦と酵母 満 3.58  東京都

8E285576-ED62-4198-A153-089E581CA277

甘く煮た赤えんどう豆をたっぷりと練りこんだ和菓子のようなパン。

ボンジュール・ボン 3.56 東京都武蔵野市

818E9D05-06C6-46F7-88A0-5C74F818657A

サクサクの生地の中からじゅわっと染み出すメープルバター。

ブーランジェリーラフィ 3.5 北海道富良野市

7AC59B8A-A801-4F18-8D6B-3EB343B6998E

ブリオッシュのパンを1度溶かしバターにくぐらせてメープルシュガーで包んだパン。